Cahiersd'ethnologie de la France

Cahier 19 Le goût des belles choses
Ethnologie de la relation esthétique
Sous la direction de Valérie Nahoum - Grappe et Odile Vincent

N° 19 : Le goût des belles choses
Arpenter les rues d'une "belle ville", exposer aux regards la "belle mécanique" d'une vieille voiture, partager entre amis un "beau souvenir" de vacances. La vie de tous les jours nous apporte les occasions les plus variées de mobiliser notre attention esthétique, de formuler des jugements de qualité. Mais que viennent sanctionner alors ces énoncés esthétiques, dans ces circonstances qui ne les requièrent pas a priori ? Que faisons-nous, quelles relations tissons-nous avec les autres lorsque nous choisissons, fabriquons, "arrangeons" à notre goût les choses qui nous entourent ? Que dire de ce "goût" qui nous lie aux choses et aux gens ou qui, au contraire, nous en sépare et hiérarchise nos relations ?En se posant la question du "goût des belles choses" dans notre quotidien, les ethnologues rassemblés ici ont emprunté une autre voie que celles de la réflexion philosophique classique - centrée sur la définition d'une catégorie du beau - ou de la sociologie bourdieusienne - principalement intéressée par les fonctions sociales classificatrices du jugement de goût. C'est à partir d'exemples concrets - des films de famille au goût du vin, du hip-hop aux "beaux jardins" ou au cirque traditionnel - que les auteurs réunis dans cet ouvrage nous amènent à découvrir les multiples variations esthétiques des objets et des gestes qui constituent le cadre de notre vie quotidienne.

N° 19 / Paris, 2004
295 pages, 15 x 23 cm
ISBN 2-7351-1028-1
19 €

Sommaire

Les auteurs
Avant-propos Goût des choses, identification de soi
Introduction Le jugement de qualité

I - Styles de l'objet, signes du lieu

La ville japonaise : une esthétique ordinaire ?
Les cigales muent aussi dans l'espace symbolique
La " belle maison " dans la Grande Lande
Dire avec des fleurs; manières de jardins et modèles de cultures
Le vin à l'épreuve de l'art. Figures d'une dualité en Corbières

II - L'objet à l'épreuve

Le goût du vin. Pour une sociologie de l'attention
Objets de série / œuvres hors série
De l'épave au chef-d'œuvre : l'auto biographique
Ramener le désert à la maison. Quand le sable devient objet

III - Dans le face à face : les scènes

A Marseille, quand artistes et citadins se rencontrent
Le hip-hop ou la danse à l'envers
De beaux films de famille
Paroles et objets : mémoires d'immigrés. Ethnologie ou muséologie ?
Guinguettes et esthétique de la marge
" Faire le cirque " aujourd'hui
La beauté de la Vierge
 
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