Cahiersd'ethnologie de la France

Cahier 16 Campagnes de tous nos désirs
Patrimoines et nouveaux usages sociaux
Sous la direction de Laurence Bérard, Philippe Marchenay, André Micoud et Michel Rautenberg

N° 16 : Campagnes de tous nos désirs
Succès des fêtes de la transhumance, faveur toujours plus vive pour les parcs naturels régionaux ou engouement pour les produits de terroir nous ouvrent à une interrogation de fond : que signifie l'investissement actuel pour une campagne chargée de réassurer nos identités ? Etant de plus en plus nombreux à être citadins, ne s'agirait-il donc là que d'une nostalgie ?
Mais, les auteurs - ethnologues, géographes et sociologues - montrent ici qu'il ne s'agit pas seulement pour les ruraux de témoigner des valeurs qui les ont fait tenir ; il s'agit aussi, pour une société tout entière (anciens et nouveaux habitants), de se réapproprier un bien commun à partir de projets tournés vers l'avenir. Une multitude d'acteurs - associations, élus, techniciens, agriculteurs, entreprises agro-alimentaires, professionnels du tourisme ou de la culture - débattent à travers la "mise en patrimoine" d'un territoire, d'un foie gras, d'une race domestique, d'un champagne ou d'un savoir-faire..., d'autres types de rapport au monde (à l'espace, au temps, à l'habiter, au corps...) qu'il convient d'instituer.

N° 16 / Paris, 2000
194 pages, 15 x 23 cm
ISBN 2-7351-0876-7
18,29 €

Sommaire

Avant-propos

I - Patrimonialisation et territoires : des enjeux politiques

Conservation de la nature et droits fonciers des Amérindiens : le parc national de Guyane
Enjeux territoriaux du patrimoine à Tokaj Hegyalya (Hongrie)
Collectionner le territoire : vers une autre collectivité Le cas du parc naturel régional Livradois-Forez

II - Les produits de terroir : entre le culturel et l'économique

Champagne : objet de culte, objet de lutte
Le foie gras : un patrimoine régional ?
Patrimoine rural et économie locale : le cas des pâtisseries corses au Brocciu

III - La recomposition des rapports entre ville et campagne

Quand société et ruralité renouvellent leur relation : les fêtes de la transhumance dans le midi méditerranéen
Immigrés portugais dans la périphérie de Clermont-Ferrand Refaire la campagne à deux pas de la ville !
Le "rêve de village" anglais en France
Sauvage patrimoine
 
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