terrainrevue d'ethnologie de l'Europe
terrain n°47 septembre 2006 Odeurs
Certes, une odeur est une émanation transmise par un objet et perçue par l’appareil olfactif. Mais le parcours allant de l’objet à l’odeur perçue reste énigmatique. Comment distinguer entre la rose et l’odeur qui s’en dégage ? Entre la matière odorante, qui serait un donné objectif, et la sensation, d’ordre subjectif ? Il ne peut exister d’état sensoriel collectif : même si des contextes collectifs peuvent être mis en place autour de certaines odeurs, on ne peut qu’éprouver ensemble des sensations individuelles.C’est de ces sensations au puissant pouvoir évocateur, de la manière dont les hommes, ici ou là, hier ou aujourd’hui, leur ménagent un espace dans leurs pensées et dans leurs discours, dans leurs actions et leurs professions que traitent les historiens et anthropologues, linguiste et neurobiologiste réunis dans ce volume de Terrain.
Couverture : Gaston Lagaffe,
extrait de Gaston 15,
Franquin, Dupuis, 1997
(photo Marsu by Franquin 2006, www.gastonlagaffe.com)
148 pages, 72 illustrations, 21 x 27 cm
ISBN 2-7351-1130-X
16 €
Odeurs
Des catégories d’odorants à la sémantique des odeurs [Texte intégral] Une approche cognitive de l’olfaction
Repères
Chassés-croisés dans l’espace montagnard [Texte intégral] Chasse et renouvellement des liens à l’environnement en Hautes-Pyrénées
- N°1 : Les savoirs naturalistes populaires
- N°2 : Ethnologie, techniques, industries : vers une anthropologie industrielle ?
- N°3 : Ethnologie urbaine
- N°4 : Famille et parenté
- N°5 : Identité culturelle et appartenance régionale
- N°6 : Les hommes et le milieu naturel
- N°7 : Approches des communautés étrangères en France
- N°8 : Rituels contemporains
- N°9 : Habiter la Maison
- N°10 : Des hommes et des bêtes
- N°11 : Mélanges
- N°12 : Du congélateur au déménagement
- N°13 : Boire
- N°14 : L'incroyable et ses preuves
- N°15 : Paraître en public
- N°16 : Savoir-faire
- N°17 : En Europe, les nations
- N°18 : Le corps en morceaux
- N°19 : Le Feu
- N°20 : La mort
- N°21 : Liens de pouvoir
- N°22 : Les émotions
- N°23 : Les usages de l'argent
- N°24 : La fabrication des saints
- N°25 : Des sports
- N°26 : Rêver
- N°27 : l'Amour
- N°28 : Miroirs du colonialisme
- N°29 : Vivre le temps
- N°30 : Le regard
- N°31 : Un corps pur
- N°32 : Le beau
- N°33 : Authentique ?
- N°34 : Les animaux pensent-ils ?
- N°35 : Danser
- N°36 : Rester liés
- N°37 : Musique et émotion
- N°38 : Qu'est-ce qu'un événement ?
- N°39 : Travailler à l'usine
- N°40 : Enfant et apprentissage
- N°41 : Poésie et politique
- N°42 : Homme/Femme
- N°43 : Peurs et menaces
- N°44 : Imitation et Anthropologie
- N°45 : L'argent en famille
- N°46 : Effets spéciaux et artifices
- N°47 : Odeurs
- N°48 : La morale
- N°49 : Toucher
- N°50 : Le Diable
- N°51 : Religion et politique