terrainrevue d'ethnologie de l'Europe

terrain n°13 octobre 1989 Boire

N° 13 : Boire

Les manières de boire sont révélatrices des valeurs d'une société. Quinze ethnologues du domaine français et européen explorent ce qui se joue autour du partage d'une boisson, qu'il s'agisse de vin, d'alcool ou de café.

Couverture : Motif d'une affiche publicitaire
de la Brasserie Caboche-Laversin

160 pages, 102 illustrations, 20 x 26 cm
ISBN 2-11-088917-9
12,20 €

 
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