Cahiersd'ethnologie de la France
Cahier 13 Carrières d'objets
Innovations et relances
Sous la direction de Christian Bromberger et Denis Chevallier
Du savon de Marseille emballé à l'ancienne aux vestes en tweed provenant de l'île Harris, en passant par les fromages au lait cru fabriqués dans une usine moderne, dix carrières d'objets nous entraînent ici au cœur des mécanismes subtils de l'innovation et de l'emprunt techniques.
Ethnologues et sociologues nous montrent à travers ces exemples, parfois cocasses, les réseaux nécessaires à l'adaptation ou à la réactivation de ces objets. Ces "milieux techniques favorables" incluent ces passeurs et traducteurs et tous ceux auxquels la société confie le rôle de codifier, de promouvoir, de contrôler et d'authentifier processus et produits.
N° 13 / Paris, 1999 264 p., 15x23 cm ISBN 978-2-7351-0846-6 19 €
I - Objets et réseaux
De la carrière au Forum. Naissance et périple d'une sculpture de granit
Du jouet en bois en plastique Permanence et innovation technique dans l'Arc jurassien
Être garagiste au temps de l'informatique
Objets de bricole. De l'usine à univers domestique
L'ordinateur américan et la chasse de coiffeur persane
II - Objets de relance
La soie en Cévennes. Innovation et territoire
Le savon de Marseille. La construction d'un produit authentique
Comment renaissent les fromages ? L'époisse, le rocroi, le soumaitrain
Du poireau au cassis, Adapter des matériels agricoles
Bibliographie
- N°1 : Sociétés industrielles et urbaines contemporaines
- N°2 : Les savoirs naturalistes populaires
- N°3 : Habitat et espace dans le monde rural
- N°4 : Cultures du travail
- N°5 : Patrimoines en folie
- N°6 : Savoir faire et pouvoir transmettre
- N°7 : Vers une ethnologie du présent
- N°8 : Vert patrimoine
- N°9 : Paysage au pluriel
- N°10 : L'Europe entre cultures et nations
- N°11 : Par écrit
- N°12 : La fabrique des héros
- N°13 : Carrières d'objets. Innovation et relances
- N°14 : En pays kanak
- N°15 : Domestiquer l'histoire
- N°16 : Campagnes de tous nos désirs
- N°17 : Limites floues, frontières vives
- N°18 : Une histoire à soi
- N°19 : Le goût des belles choses
- N°20 : Économies choisies ?
- N°21 : La société des voisins
- N°22 : Imaginaires archéologiques
- N°23 : Gens heureux
- Titres parus
- Auteurs
- Thèmes
- Index géographique